photo Inspecteur / Inspectrice technique hygiéniste

Inspecteur / Inspectrice technique hygiéniste

Emploi Economie - Finances

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

DESCRIPTION DU POSTE : Neocontrol recrute un(e) Inspecteur / Inspectrice en Sécurité Sanitaire des Aliments pour intervenir sur le département de l'Eure et Loir, dans le cadre de ses missions d'inspection en établissements de remise directe (restauration commerciale, métiers de bouche, distribution.). Vous souhaitez agir concrètement sur le terrain pour garantir la sécurité sanitaire des aliments et permettent aux professionnels l'application de la réglementation ? Vous avez des connaissances en hygiène alimentaire, HACCP et bonnes pratiques et appréciez le contact humain ? Rejoignez Neocontrol ! Vous intégrerez une équipe dynamique et engagée, travaillant dans un esprit collaboratif, avec un accompagnement managérial de proximité favorisant la montée en compétences et l'autonomie. VOS MISSIONS SERONT : En tant qu'inspecteur(trice) en sécurité sanitaire des aliments, vous serez au cœur de l'action et aurez pour missions de : - Organiser, planifier et suivre vos inspections en coordination avec vos collègues et le responsable technique de votre secteur, - Réaliser des missions d'inspection sanitaire au sein de différents types d'établissements de remise directe, - Analyser[...]

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Directeur / Directrice de magasin de grande distribution

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Enseigne reconnue de la distribution alimentaire de proximité, l'entreprise évolue dans un environnement dynamique, humain et orienté satisfaction client. Le poste s'inscrit dans un contexte de remplacement et offre un cadre stimulant avec de fortes interactions terrain et managériales. Vos missions : Véritable pilote du magasin, vous assurez la gestion opérationnelle, commerciale et humaine du point de vente : - Déployer la stratégie commerciale et garantir la performance économique - Piloter le compte d'exploitation et les plans d'action magasin - Développer la satisfaction et la fidélisation client - Encadrer et accompagner les équipes terrain - Identifier les potentiels et développer les compétences des collaborateurs - Suivre les indicateurs de rentabilité et atteindre les objectifs fixés - Garantir une dynamique collective positive et fédératrice Organisation & management - Vous encadrez différents profils opérationnels : équipe de 40 à 60 collaborateurs - Cheffes/Chefs de secteur - Cheffes/Chefs de département - Chargées/Chargés de rayon - Employées/Employés libre-service Environnement de management direct avec une équipe pouvant atteindre 60 personnes selon la[...]

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Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bonnétable, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vos missions au sein d'une équipe de 8 personnes: 1. Piloter la production culinaire avec passion et rigueur Superviser et participer à l'élaboration de repas savoureux, équilibrés et attractifs, en veillant à leur présentation soignée. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, pour le bien-être de tous. Collaborer avec la commission « menus » pour créer des menus variés, thématiques et adaptés aux besoins nutritionnels des enfants. Sensibiliser les enfants à une alimentation saine et équilibrée, lors du temps du midi. Anticiper et gérer les imprévus avec réactivité et professionnalisme. 2. Optimiser la gestion des approvisionnements et des stocks Planifier et gérer les approvisionnements, en respectant le marché public en vigueur et le budget alloué. Contrôler la qualité des denrées et veiller au respect du cahier des charges. Assurer le suivi des stocks et leur rotation, pour une gestion optimale des ressources. 3. Maintenir l'excellence des locaux et des équipements Veiller à la propreté et à la maintenance des locaux et des matériels, pour un environnement de travail sûr et agréable. Coordonner avec les services techniques pour toute intervention[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Négoce - Commerce gros

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Achille Bertrand est une entreprise locale de plus de 80 ans située aux Herbiers en Vendée et présente dans 19 départements de la Sarthe aux Hautes Pyrénées. L'entreprise est spécialisée dans la distribution alimentaire à destination des professionnels de la restauration. Rattachée au Réseau Krill (regroupement de 8 distributeurs spécialisés dans la distribution alimentaire généraliste), la société Achille Bertrand intervient auprès des professionnels de la restauration commerciale et collective. Ce réseau a la particularité de regrouper des sociétés à fort ancrage régional garantissant une véritable proximité avec ses clients. Rattaché(e) à votre Chef(fe) d'équipe, vous assurez la préparation des commandes au sein de l'entrepôt surgelés des clients de la société en respectant les normes d'hygiène. Votre quotidien : - Vous réalisez la préparation de commandes - Vous vérifiez la qualité, la conformité et la quantité des produits - Vous assurez le chargement et le déchargement des produits en utilisant les techniques de manutention appropriée et en respectant les consignes de sécurité - Vous emballez et conditionnez les produits pour le transport en veillant au respect[...]

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Responsable de rayon produits alimentaires

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du renforcement de son équipe d'encadrement, un hypermarché Carrefour indépendant situé à Aurillac recrute un(e) responsable Epicerie/DPH (H/F). Rattaché(e) au Chef de secteur PGC, vous prenez la responsabilité du rayon Epicerie/DPH et contribuez activement à la performance commerciale, au management de l'équipe et à la satisfaction client. Le poste s'inscrit dans un environnement stable, à taille humaine, avec de réelles perspectives d'évolution. Vos missions - Piloter l'activité commerciale et économique de votre rayon(chiffre d'affaires, marges, démarque, stocks) - Manager l'équipe - Déployer les opérations commerciales et saisonnières de l'enseigne - Garantir la bonne tenue du rayon, la disponibilité produits et l'attractivité commerciale - Appliquer et faire respecter les procédures magasin et les standards Carrefour - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité - Participer à la dynamique collective du magasin et aux projets transverses Profil recherché - Formation commerciale ou gestion (Bac +2 minimum souhaité) - Expérience réussie en grande distribution alimentaire - Solides bases en gestion et en management d'équipes - Sens[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montbozon, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Poste : Agent de fabrication H/F Lieu : MontbozonContrat : Intérim long terme, possibilité d'embaucheTaux horaire : 12.31EUR + IFM + ICPHoraires : Journée 06h- 16h Vos missions : Sous la responsabilité du chef d'atelier, votre rôle sera de fabriquer et préparer les fromages en veillant à la qualité, à la texture et au respect des processus de production. - Préparer et fabriquer les fromages. - Assurer le moulage et le démoulage avec précision. * Manutentions + charges - Contrôler la qualité des produits à chaque étape de la fabrication. - Veiller à l'entretien et au nettoyage rigoureux des équipements de production. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'atelier. Votre profil : - Connaissance des procédés de fabrication fromagère - Formation en agroalimentaire ou expérience en production laitière/fromagère - Rigueur, précision et esprit d'équipe - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Ce que nous t'offrons en plus : - Primes collectives - Participation aux bénéfices - Compte Épargne Temps (CET) rémunéré à 5 % - Aides et services dédiés : mutuelle, logement, garde d'enfants, déplacement - Une ambiance conviviale,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Affecté sur le site de Maud 'Huy, au sein du pôle de Belfort, vous aurez la charge de remplacer le chef de cuisine, en cas d'absence, dans la gestion d'une petite équipe de cuisinier, et de former ses subalternes aux bonnes pratiques d'hygiène et sécurité alimentaire, vous assurerez la production et la distribution des plats en veillant à la bonne gestion du coût / denrée, ainsi que les tâches liées à la production et au service et notamment vous : -participerez à l'élaboration des menus -informerez le chef de cuisine des problèmes rencontrés -planifierez les opérations quotidiennes et hebdomadaires -superviserez la réalisation des recettes culinaires en fonction de la prévision des menus et des cuissons élaborées -réaliserez les opérations élémentaires techniques de préparation à la production (habiller les poissons, tailler les légumes, parer les viandes) - serez chargé des prestations particulières -contrôlerez le respect des consignes relatives à l'hygiène et à la sécurité du travail -effectuerez l'entretien du poste de travail, des ustensiles, et des équipements de la cuisine en respectant les normes -vérifierez les tenues, le matériel, la propreté[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Doulevant-le-Château, 52, Haute-Marne, Grand Est

Placé(e) sous l'autorité hiérarchique de la directrice du pôle Education et sous l'autorité fonctionnelle de la responsable d'office du groupe scolaire de Donjeux pour la partie HACCP, vous assurez seul les missions de réception, de distribution, de service des repas, d'accompagnement des enfants et d'entretien des locaux et matériel de restauration. A titre exceptionnel, vous pourriez être amené à produire le repas destiné aux enfants. L'ensemble des missions s'effectuera dans le respect des normes et protocoles d'hygiène (HACCP). Activités principales : 1- Réception des repas livrés et denrées - Réceptionner, assurer le conditionnement et contrôler les repas livrés par le prestataire - Réceptionner et contrôler les denrées destinées aux petites productions - Tenir à jour les registres et documents de suivi et de contrôle - Effectuer les autocontrôles (prise de températures, repas témoin, .) - Garantir les bonnes conditions de stockage 2- Assistance à la production de préparations culinaires - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets, assembler et dresser - Remettre ou maintenir en température, assurer les fins de cuisson ou les simples[...]

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Commercial(e) en produits alimentaires secs en gros

Emploi Négoce - Commerce gros

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Nous recrutons avant tout un potentiel et une personnalité. Chez Global Foods Solutions, nous sommes convaincus que les plus belles réussites professionnelles ne se construisent pas uniquement sur un CV, mais avant tout sur l'énergie, la curiosité, l'envie d'apprendre et la capacité à relever des défis. Si vous êtes ambitieux(se), dynamique, doté(e) d'un fort sens relationnel et que vous souhaitez évoluer rapidement dans un environnement stimulant, nous vous donnerons les moyens de réussir. VOS MISSIONS Après une période d'intégration et de formation à nos produits, à nos marchés et à nos méthodes de travail, vous participerez activement au développement du chiffre d'affaires et à la conquête de nouveaux clients. Au quotidien, vous serez amené(e) à : Développer le business - Prospecter et développer de nouveaux comptes clients - Fidéliser et développer un portefeuille existant - Identifier les opportunités commerciales sur votre secteur - Construire des offres adaptées aux besoins de vos clients - Négocier les conditions commerciales - Participer à l'atteinte des objectifs de croissance de l'entreprise Piloter vos projets commerciaux - Assurer la mise en place et le suivi[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Bagnoles de l'Orne Normandie, 61, Orne, Normandie

La Résidence Les Jardins de Diane recherche un Cuisinier (H/F) passionné et bienveillant pour rejoindre notre résidence services séniors. Vous aurez à cœur de régaler nos résidents en leur proposant des repas équilibrés et savoureux tout en respectant leurs besoins nutritionnels et leurs préférences. Poste à pourvoir dès que possible. Vos missions principales seront les suivantes : - Assurer la préparation des repas pour environ 60 couverts le midi et 35 couverts le soir. - Préparer des plats variés et adaptés aux besoins des résidents. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits alimentaires. - Créer une atmosphère conviviale et chaleureuse à travers la présentation des plats. Votre profil : - Capacité à travailler en autonomie - Expérience en cuisine collective ou traditionnelle souhaitée. - Passion pour la cuisine et le plaisir de faire plaisir aux séniors. - Sens du service et esprit d'équipe. - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques aux personnes âgées (un plus). - Rigueur et respect des procédures d'hygiène. Nous offrons : - Un cadre de travail chaleureux[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quimperlé, 29, Finistère, Bretagne

Synergie Lorient recherche pour l'un de ses clients un cuisinier de collectivité F/H (cuisine centrale), confirmé sur le secteur de Quimperlé. Vos missions : - Réaliser les préparations préliminaires des denrées alimentaires (lavage, épluchage, découpe). - Participer à la confection des préparations froides et chaudes. - Assurer le conditionnement et le stockage des produits. - Respecter les procédures HACCP et les règles de sécurité alimentaire. - Effectuer le nettoyage et l'entretien du matériel ainsi que des locaux de production. - Participer à la réception et au rangement des marchandises. - Première expérience en restauration collective, cuisine centrale ou restauration traditionnelle appréciée. - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP). - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe. - Capacité à travailler dans un environnement de production avec des cadences soutenues. - Formation CAP Cuisine ou équivalent appréciée.Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bonnefont, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un cuisinier (H/F) pour une mission en intérim d'une durée d'un mois minimum à Bonnefont (65220). - Cuisinier en restauration collective - Elaboration et préparation des plats pour ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité - Adaptation des repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Assurance de la traçabilité des produits, du respect et du contrôle des normes d'hygiène et de sécurité - Horaires : 7h00 à 15h45 en semaine et de 7h00 à 16h10 le week-end . Certains jours sont travaillées en journée de 10h45 à 19h30. - Personne titulaire d'un diplôme dans la cuisine ou avec de l'expérience significative en cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à s'adapter aux différents régimes alimentaires des patients - Autonomie et rigueur dans le travail en cuisine - Esprit d'équipe et bonne communication - Sens de l'organisation et gestion du stress - Capacité à travailler en respectant les horaires définis

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Aiguillon, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : L'EHPAD d'AIGUILLON recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe et contribuer au bien-être de nos résidents. En tant que cuisinier(e), vous serez responsable de la préparation des repas, en veillant à l'équilibre nutritionnel, à la qualité des plats et à l'adaptation des menus aux besoins spécifiques des personnes âgées. Vos missions : - Préparer et cuisiner les repas quotidiens en respectant les régimes alimentaires des résidents. - Veiller à la qualité des plats, à leur présentation et à leur conformité avec les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe soignante pour répondre aux besoins nutritionnels des résidents (allergies, textures modifiées, régimes spéciaux, etc.). - Assurer la gestion des stocks et participer à la réception des livraisons. - Maintenir la propreté de la cuisine et veiller au bon fonctionnement des équipements. - Participer à l'élaboration des menus. Votre profil : - Expérience en cuisine collective, de préférence en EHPAD ou dans le secteur médico-social. - Connaissance des normes HACCP et des contraintes alimentaires des personnes âgées. - Sens du travail[...]

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Animateur / Animatrice petite enfance

Emploi

Méral, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Il/ Elle organise et effectue l'accueil et les activités qui contribuent au développement de l'enfant dans le cadre du projet pédagogique de l'ALSH. Il/ Elle Participe à l'élaboration du projet pédagogique de la structure. Missions : Accueil des enfants, des parents et des substituts parentaux - Identifier et respecter les besoins (physiques, moteurs et affectifs) de chaque enfant dans son individualité - Favoriser la socialisation du jeune enfant - Etablir une relation de confiance avec les parents - Prendre en compte la demande des parents en adéquation avec le projet de l'établissement - Contribuer à l'identification des signes d'appel, de mal-être physique ou psychique de l'enfant, alerter les parents et les services compétents - Communiquer avec la famille au quotidien - Assurer la définition et le suivi des protocoles liés à la santé des enfants en lien avec les partenaires et la direction du site Création et mise en œuvre des conditions nécessaires au bien-être des enfants - Aménager des espaces de vie (repos, repas, jeux.) adaptés aux besoins individuels et collectifs des enfants - Assurer la sécurité affective et physique de l'enfant - Réaliser les soins courants[...]

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Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Saint-Antoine-de-Breuilh, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous conduisez et surveillez une installation de production selon les procédures en vigueur de l'entreprise. De façon plus précise, vos missions sont : - prendre les consignes en début de journée et transmission des nouvelles en fin de journée à l'équipe suivante, - piloter les différentes étapes et les installations, assurer les réglages et les changements de formats si besoin, - effectuer les échantillons et les mesures nécessaires à la traçabilité des produits alimentaires, - fournir un premier diagnostic technique en cas de panne de machine, - nettoyer les installations, - savoir être en auto-contrôle sur son travail et en rendre compte à sa hiérarchie. Vous travaillez en 2x8 ou en 3x8 en fonction de l'activité de l'entreprise. Travail du lundi au vendredi (ponctuellement quelques samedis et dimanches). Les avantages : salaire sur 13 mois + primes (intéressement, participation aux bénéfices, vacances) + 19 jours de RTT/an (car 39 heures travaillées par semaine), indemnités transport, tarifs préférentiels sur la vente des produits de l'usine, restaurant d'entreprise, mutuelle et prévoyance. Processus de recrutement spécifique : Méthode de Recrutement par Simulation[...]

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Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre d'un renfort d'activité au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits d'hygiène chez nos clients situés dans la région toulonnaise (départements 06, 83, une partie du département 13 au besoin et Monaco.) Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, abattoirs, etc.) ou plus traditionnelle. Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des techniciens de laboratoire impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques vis-à-vis du grand public. Des outils de travail vous sont attribués : un véhicule de service, une carte carburant et de télépéage, un téléphone, une tablette, et des paniers repas pour chaque journée de travail de plus de 6 heures. Enfin, une formation sera assurée en[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Villelaure, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La SPL Durance Pays d'Aigues recrute pour sa crèche Premiers Pas à Villelaure : Un cuisinier (H/F) En CDI temps plein à compter du 20 août 2026 Qui sommes-nous ? Créée fin 2019, la SPL Durance Pays d'Aigues a pour finalité de proposer à ses 14 communes membres actionnaires une gestion maitrisée et efficiente des activités jeunesse et enfance sur le territoire de COTELUB, dans le respect des valeurs et des projets mis en œuvre au sein de chaque structure d'accueil. Son objectif est de développer l'offre de service proposée, de sécuriser et de rendre plus efficiente la gestion administrative des différents sites, de renforcer les synergies entre les activités et les échanges entre salariés. Pourquoi nous rejoindre ? Accueil, écoute, respect, patience et bienveillance, toutes ses valeurs qui nous animent et marquent notre engagement en faveur de la petite enfance et de la jeunesse, mais également de l'ensemble des collaborateurs, vont prendre sens dans votre quotidien au sein de l'entreprise. Ensemble, nous pourrons pérenniser le sens du service et la confiance des enfants et des familles. Vos missions : Sous l'autorité hiérarchique de la Directrice de la structure,[...]

photo Chef / Cheffe de rayon produits alimentaires

Chef / Cheffe de rayon produits alimentaires

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lamentin, 97, Martinique, -1

POSTE : Manager de Rayon Stand Traiteur - Martinique H/F DESCRIPTION : A propos de l'offre :: Nous recrutons pour l'enseigne Carrefour en Martinique, un Manager de rayon stand traiteur (F/H) Carrefour Martinique, ce sont 4 hypermarchés et 1 supermarché appartenant au Groupe GBH, qui sont localisés à différents endroits stratégique du territoire. Rattaché au Chef de Département, vous prenez les rênes d'un rayon et devenez un acteur clé du développement commercial. En tant que Manager de Rayon Stand-Traiteur, vous êtes au plus près du terrain et jouez un rôle stratégique dans l'expérience client. Cette mission vous permet d'exprimer votre esprit entrepreneurial tout en évoluant dans un environnement stimulant et challengeant. A ce titre, vos missions principales sont les suivantes :Développer et animer votre rayon traiteur en autonomie : gestion du compte d'exploitation, suivi du chiffre d'affaires et des marges Assurer une offre attractive en négociant avec les fournisseurs et en mettant en place des actions commerciales percutantes Manager et fédérer une équipe dynamique, en insufflant une culture de performance et de service client Piloter les stocks et garantir[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Castelmoron-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD Comarque Beaumanoir recherche un (e) cuisinier (ère) de collectivité pour renforcer son équipe. Vous travaillerez au sein de l'établissement, et aurez en charge la préparation des repas adaptés aux résidents, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparation chaude et froide - Élaboration des entrées, plats et desserts - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maintenir la propreté des espaces de travail et du matériel. Profil recherché : - Diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) - Expérience en restauration collective ou en EHPAD souhaitée. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Sens du travail en équipe, rigueur, bon relationnel et capacité d'adaptation aux besoins des résidents. Horaires de travail : 6h30 à 13h45 ou de 12h15 à 19h30 ou coupé (1 agent le week-end) de 7h à 13h puis de 16h à 19h30

photo Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

En tant que Conducteur/Conductrice de ligne H/F, vous serez en charge de la supervision de la production sur une ligne automatisée dans l'agro-alimentaire. Vous aurez pour missions : - Assurer la préparation, le démarrage et l'arrêt des lignes de production conformément aux procédures tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité strictes propres à l'industrie agroalimentaire. - Superviser et contrôler la cadence de production et veiller à la continuité du flux, en ajustant les paramètres nécessaires pour optimiser le rendement. - Effectuer des contrôles réguliers sur les équipements et détecter rapidement les éventuels dysfonctionnements pour effectuer ou faire réaliser les actions correctives nécessaires. - Suivre les stocks de matières premières et implanter les mesures nécessaires pour garantir la traçabilité de la production. - Collaborer étroitement avec les autres services pour assurer la cohérence et l'efficacité de l'ensemble du processus de production. Contrat : contrat d'intérim à la semaine renouvelable. Le/la candidat-e idéal-e devrait posséder les compétences suivantes : - Expérience dans le domaine de l'agroalimentaire - Connaissance des processus[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Optineris Brive recrute pour l'un de ses clients un(e) AGENT DE PRODUCTION sur le secteur de Brive la gaillarde, en horaires 2x8. Vos missions : - Participer à la mise en barquettes et à l'emballage des produits, - Effectuer le contrôle visuel de la qualité des tranches, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Travailler dans un environnement froid (entre 2 et 6°C). En devenant intérimaire à Optineris, vous bénéficierez des avantages suivants : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective - CET 6% - Accès rapide aux acomptes - Accès aux formations qualifiantes - Bénéficiez d'aides et de services SOCIAUX FASTT (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement) Avantages : IFM + ICP + accès primes + avantages sociaux FASTT + formations qualifiantes + accès rapide aux acomptes Contrat à la semaine renouvelable Votre profil : - Vous êtes rigoureux(se), dynamique et appréciez le travail en équipe, - Une première expérience en agroalimentaire est un plus, - Vous êtes à l'aise avec le travail en 2x8 (alternance matin / après-midi). Conditions : - Horaires : 2x8 ( 4h30-12h30 ou 12h30-21h00) -[...]

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Responsable qualité en industrie

Emploi

Celle-sous-Gouzon, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Aux côtés de notre Responsable Qualité, vous contribuez au pilotage du système qualité et de sécurité alimentaire, tout en étant présent·e sur le terrain, au plus près des équipes et des produits. Votre quotidien sera aussi riche que varié Qualité & sécurité des aliments Maintenir et améliorer notre système HACCP Faire vivre le système documentaire (procédures, instructions, enregistrements Suivre les indicateurs qualité (hygiène, audits de postes, réclamations, non-conformités Participer aux audits internes et externes (clients, certifications, autorités Déployer et suivre les plans d'actions Présence terrain Être au contact des équipes de production Réaliser des inspections terrain (hygiène, traçabilité, conformité produit Analyser les écarts et mettre en place des actions correctives concrètes Accompagner les lancements et évolutions de produits & process Animation & transmission Animer des formations internes (qualité, hygiène, sécurité alimentaire Sensibiliser les équipes à la culture qualité Participer activement aux projets d'amélioration continue Clients & fournisseurs Mettre à jour et suivre les cahiers des charges clients Participer au référencement[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lubersac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Optineris Saint-Yrieix-la-Perche recrute pour le compte de l'un de ses clients un Ouvrier Agroalimentaire (H/F) afin de renforcer son équipe de production. MISSIONS PRINCIPALES : - Réaliser les différentes étapes de fabrication, transformation et conditionnement des produits alimentaires. - Effectuer le tri, le pesage, l'étiquetage et l'emballage des produits. - Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur. - Maintenir la propreté et l'organisation de son poste de travail. - Assurer le port de charges conformément aux besoins de l'activité. HORAIRES : - Travail en 2×8 - Possibilité de travail de nuit PROFIL RECHERCHÉ : - Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe indispensables. - Une expérience dans le secteur agroalimentaire est un atout. - port de charges. MODALITÉS POUR INTÉRIMAIRES : - Rémunération selon profil et convention collective applicable au secteur + IFM/ICP. - Accompagnement et suivi personnalisé par l'agence Optineris. - Possibilité de missions régulières et évolutives selon compétences et disponibilité. - CET rémunéré à 6%/an - Mutuelle - Bénéficier des aides du FASTT

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Teilleul, 50, Manche, Normandie

Établissement : EHPAD Les 4 Provinces d'Élisabeth Vézard Contrat : CDD 4 mois pour remplacement. Prise de poste : poste à pourvoir pour septembre - Lieu : Barenton / Le Teilleul (50) À propos de nous : Les EHPAD Les 4 Provinces d'Élisabeth Vézard accueillent au total 128 résidents répartis sur deux sites (Barenton : 82 résidents et Le Teilleul : 46 résidents). La qualité des repas et l'attention portée aux régimes alimentaires spécifiques sont au coeur de notre mission pour le bien-être des résidents. (La production s'effectue sur le site de Le Teilleul). Vos missions (sous la responsabilité du responsable cuisine, au sein d'une équipe de 7 personnes) : - Préparer et cuisiner les repas adaptés aux différents régimes alimentaires (textures modifiées, sans sel, diabétiques, etc.) - Assurer la mise en place, le dressage et la distribution des repas - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Effectuer la livraison des repas en liaison chaude entre les sites à l'aide d'un camion 20m³ avec hayon (permis B requis) Profil recherché : - CAP/BEP cuisine ou expérience confirmée en restauration collective (idéalement en EHPAD) - Permis B obligatoire,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Transport

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le Conseil régional recrute pour le lycée POTHIER, un cuisinier (H/F). Dans le cadre du projet de la mutualisation des restaurations des lycées Benjamin FRANKLIN/POTHIER (projetée pour janvier 2028), ce poste sera à occuper dans l'avenir sur le lycée Benjamin FRANKLIN, à Orléans. Dans ce contexte, le/la cuisinier.ère prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective et la politique de restauration du Conseil Régional. Gestion des stocks de marchandises Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ... Gérer physiquement et informatiquement les stocks de marchandises Production et valorisation de préparations culinaires Mettre en application les politiques régionales en matière de restauration Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Elaborer des menus et créer/adapter des recettes Effectuer l'épluchage, le lavage et la coupe des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons Doser et mélanger les produits et ingrédients Cuire ou réchauffer[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Cohade, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'entreprise Le Mas de l'Armandine est une entreprise engagée dans la bio depuis 1976. Elle produit des préparations de fruits 100% bio destinée aux professionnels de la transformation laitière et à la restauration collective. L'emploi Sous la supervision de la responsable de production, l'opérateur.ice aura en charge certaines étapes de la fabrication des préparations de fruits (compotes, confitures, coulis, préparations de fruits pour l'industrie), du fruit jusqu'au produit fini, y compris le traitement des résidus. Une partie importante du poste consistera à assurer les étapes de conditionnement et de préparation des ingrédients. Il.elle participera aux analyses qualité des produits finis. Il.elle devra travailler en respectant les recettes et procédures, les règles d'hygiène et de sécurité et aura aussi à saisir des opérations d'enregistrement sur informatique. Il.elle aura aussi en charge l'entretien et le nettoyage quotidien et hebdomadaire des espaces de travail, en coordination avec ses collègues. Il.elle devra savoir manipuler un transpalette/gerbeur (CACES 1B et 2) en toute sécurité, avoir des notions basiques d'hygiène et les respecter et savoir travailler en[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cléry-le-Grand, 55, Meuse, Grand Est

Description du poste : Prêt·e à transformer votre dynamisme en expertise en tant qu'Agent de production agroalimentaire (F/H Rejoignez notre client dans la fabrication et le saumurage de délicieux fromages en travaillant de nuit au sein d'une équipe dynamique en fromagerie Opérer les équipements de production pour assurer une fabrication continue et de haute qualité de fromage Collaborer avec votre équipe pour optimiser le processus de saumurage et garantir le respect des normes de sécurité alimentaire Participer activement aux réunions d'équipe pour proposer des améliorations et contribuer au succès collectif de l'équipe Découvrez ce package attractif Contrat: Intérim Durée: 25/jours Salaire: 12.57 euros/heure Rejoignez notre équipe et profitez d'avantages qui feront la différence Avantages CSE Primes et intéressements En nous rejoignant, vous bénéficierez des avantages Fast TT, incluant garantie de salaire, avantages sociaux et opportunités de formation, pour une expérience intérimaire exceptionnelle. Description du profil : Rejoignez l'équipe dynamique de notre client en tant qu'Agent de production agroalimentaire (F/H) et participez à la fabrication de fromages de qualité[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bailleul, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le PSSL est situé sur la commune du Bailleul dans la Sarthe à mi-chemin entre les villes de Sablé sur Sarthe et la Flèche ; à proximité de l'échangeur de l'autoroute A11 (sortie n°10) et à 30 min d'Angers et du Mans. Activité d'urgences, chirurgie, USC, médecine, maternité, pédiatrie, SSR ainsi que 2 EHPAD, 1 Foyer de vie et 1 IFSI/IFAS rattachés au PSSL. Entre ville et campagne, la région ne manque pas d'activités : natures (lac, randonnées), sportives (Centre aquatique, golf, hippodrome, bowling,.), culturelles (abbaye de Solesmes, Festivals Baroque et Rock ici mômes,. Ecoles, Lycées. Nos actualités sur notre site : https://www.ch-polesantesartheloir.fr/ Pour rejoindre notre équipe : candidatures@pole-pssl.fr Le PSSL recrute : UN CUISINIER DE COLLECTIVITE 100 % Jour (F/H) (CDD 6 mois évolutif CDI ) à pourvoir au 01 Septembre 2026 2100 repas/jour produits en liaison froide sur 5 jours. Une équipe de 38 Agents dans 1 cuisine centrale Journée continue, libre 3 week-end sur 4, RTT. Définition: Acteur du service restauration, son rôle consiste à effectuer des tâches polyvalentes de production en grande partie sur la production froide/chaude et les secteurs de distribution[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Couronne, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le cuisinier est responsable de la confection des repas distribués à la crèche collective selon la méthode HACCP en vigueur pour les cuisines de collectivité. L'élaboration des repas est réalisée en conformité avec la réglementation concernant les recommandations nutritionnelles jeune enfant. Il élabore les menus avec la directrice dans le respect des recommandations nutritionnelles et la maitrise du budget alimentaire. Il gère les commandes, le réapprovisionnement des denrées alimentaires, le stockage des produits et des aliments. Il contrôle les livraisons (température, date de péremption, aspect des aliments.). Il contribue au suivi du plan de maitrise sanitaire. Il est responsable de la mise en conformité de la traçabilité des denrées alimentaires en collaboration avec l'agent technique du matin qui l'aide sur cette mission. Il assure l'entretien et l'hygiène du matériel et des locaux de la cuisine. Il participe aux réunions institutionnelles. Il est impliqué dans le projet d'établissement et le projet pédagogique. Il collabore avec l'équipe technique et l'équipe de professionnelles des unités. Compétences relationnelles et aptitude pour le poste : Autonomie. Etre rigoureux. Etre[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Colomiers, 31, Haute-Garonne, Occitanie

ACTIVITÉS : - Produire et valoriser les préparations culinaires : o Évaluer la qualité des produits de base o Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène o Cuisiner et préparer les plats dans le respect des règles de l'art culinaire, en intégrant des produits de proximité issus de l'agriculture biologique ou durable o Vérifier les préparations culinaires o Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires o Proposer de nouvelles recettes - Participer à la démarche qualité : o Respecter et appliquer les procédures o Effectuer les autocontrôles règlementaires o Repérer les dysfonctionnements et les signaler o Intégrer les objectifs d'éco responsabilités - Conditionner et stocker l'ensemble de la production de son secteur d'activité selon les commandes des restaurants satellites - Participer à l'entretien des locaux et des matériels PROFIL SOUHAITÉ : - Fonction Publique Territoriale, filière technique, catégorie C, cadre d'emplois des adjoints techniques ou des agents de maîtrise - Niveau CAP/BEP cuisine exigé ou Bac pro Cuisine souhaité - Expérience significative en restauration[...]

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Agent / Agente de conditionnement

Emploi Administrations - Institutions

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

La Cuisine Centrale recherche 1 Agent de Conditionnement Chaud/Froid (H/F) Dans le cadre d'emplois des Adjoints Techniques Territoriaux (Réf. 5599) Sous la responsabilité du Chef d'équipe conditionnement vous assurez le conditionnement, l'étiquetage et le refroidissement des produits ou plats cuisinés et vous assurez le réglage du matériel de conditionnement et d'étiquetage. Vous participez à des activités de légumerie et vous mettez en œuvre des prestations diverses. A ce titre, vos missions sont les suivantes : Conditionnement froid et/ou chaud : - Vous préparez et réglez le matériel de conditionnement et d'étiquetage. - Vous assurez la mise en barquette des différentes denrées alimentaires, et vous vérifiez et pesez l'ensemble des barquettes. - Vous gérez l'étiquetage et vous assurez et suivez le refroidissement des denrées alimentaires. - Vous assurez le nettoyage du matériel et du secteur entre chaque phase de conditionnement et en fin de journée. - Vous recherchez les moyens d'améliorer la qualité des prestations réalisées. Participation à la mise en œuvre du système Qualité : - Vous appliquez l'ensemble des pratiques HACCP listées dans le Guides de Bonnes[...]

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Ingénieur(e) pilotage de projets d'affaires industriels

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Boué, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

EN UN COUP D'ŒIL : CDI - Temps plein - Poste cadre Basé à Boué dans notre usine de lait infantile (Hauts-de-France, 02450) Expérience requise : 2 ans minimum en environnement industriel, en gestion de projets travaux neufs Maîtrise professionnelle de l'anglais indispensable VOTRE MISSION, SI VOUS L'ACCEPTEZ : En tant qu'Ingénieur Projets techniques travaux neufs, vous participez au développement de projets d'investissement stratégiques dans l'usine de lait infantile. Vous coordonnerez la réalisation de projets importants (de l'écriture du cahier des charges jusqu'à la réalisation des projets) Vous serez responsable de : Piloter les projets d'investissement de leur conception à leur mise en service, en respectant les critères de succès définis. Garantir le respect du budget, du planning et des engagements pris pour chaque projet. Animer et coordonner une équipe projet pluridisciplinaire ainsi que les parties prenantes internes. Sélectionner les prestataires externes et assurer le respect des exigences réglementaires, d'hygiène et de sécurité. Concevoir et installer des équipements conformes aux standards du site et aux règles de sécurité alimentaire. A PROPOS DE[...]

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Technicien(ne) de laboratoire de contrôle en ind alimentaire

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Rejoignez notre réseau Eurofins Micro Lab basé à Pierrefonds en tant que Technicien(ne) de laboratoire. En tant que Technicien.ne de Laboratoire, vous serez intégré.e dans une équipe dynamique et rigoureuse. Afin de mener à bien notre mission de santé publique, vous aurez en charge : - Mise en analyse des échantillons alimentaires - Veiller au processus de production et analyser les échantillons suivant les protocoles définis, - Saisir les résultats au sein de notre outil interne (eLIMS) et procéder aux enregistrements des tâches réalisées dans le système documentaire du laboratoire, - Participer chaque jour à l'amélioration du laboratoire en termes de sécurité, d'environnement, de qualité et de productivité à travers divers projets collaboratifs, - S'assurer du respect des règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement dans le laboratoire, - Garantir une qualité de service pour nos clients en s'assurant de la traçabilité, de la fiabilité et du respect des délais des résultats d'analyse, - Participer aux tâches collectives d'archivage et de tenue à jour des postes et stocks de consommables Du mardi au samedi 8h00-12h00/13h30-16h30.

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Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi

Renazé, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Accueil des enfants, des parents et des substituts parentaux - Identifier et respecter les besoins (physiques, moteurs et affectifs) de chaque enfant dans son individualité - Favoriser la socialisation du jeune enfant - Contribuer à l'adaptation de l'enfant au sein de la structure - Etablir une relation de confiance avec les parents et les enfants - Prendre en compte la demande des parents en adéquation avec le projet de l'établissement - Contribuer à l'identification des signes d'appel, de mal-être physique ou psychique de l'enfant, alerter la direction - Communiquer avec la famille au quotidien et établir une relation de confiance Création et mise en oeuvre des conditions nécessaires au bien-être des enfants - Aménager des espaces de vie (repos, repas, jeux.) adaptés aux besoins individuels et collectifs des enfants - Assurer la sécurité affective et physique de l'enfant - Réaliser les soins courants d'hygiène de l'enfant dans le respect de son intimité - Répondre aux besoins alimentaires de l'enfant Aide à l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie - Aider l'enfant à progressivement acquérir des gestes et comportements autonomes (autonomie vestimentaire, alimentaire.) -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Et si accompagner, c'était avant tout permettre à chacun de trouver sa place, à son rythme ? Au Centre Hospitalier de Muret, l'accompagnement éducatif est une relation, une présence dans la durée, et un engagement partagé au service des parcours singuliers. Qui sommes-nous ? Au Centre Hospitalier de Muret, nous accompagnons la vie dans toutes ses réalités : vieillissement, dépendance et handicap - et nous le faisons ensemble. Hôpital public à taille humaine, organisé autour d'un pôle gériatrie et d'un pôle handicap, le CH Muret défend une approche de l'accompagnement fondée sur la proximité, la relation, la continuité des parcours et le travail en équipe. Ici, on vient pour la proximité. On reste pour le collectif, le sens, la confiance, et la possibilité d'agir utilement. Engagés ici, avec vous et pour vous. Rejoignez notre équipe ! Dans le cadre de la rentrée de septembre 2026, notre Cuisine centrale recrute un(e) apprenti(e) préparant un diplôme en cuisine (CAP Cuisine, Bac Professionnel Cuisine, BP Arts de la Cuisine ou formation équivalente). Accompagné(e) par une équipe de professionnels expérimentés, vous participerez à la préparation de repas de qualité destinés[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Saint-Paul-de-Varces, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupement de soutien commissariat de Grenoble (GSC-GNB) est un organisme interarmées du service du commissariat des armées qui assure des missions d'administration générale et de soutien commun de façon mutualisée au profit des organismes du ministère des armées relevant de son périmètre de compétence. Le groupement de soutien est constitué d'une portion centrale basée à Varces et dans une logique de proximité 3 pôles sont déployés en Isère, Savoie et Haute-Savoie. Le pôle de Grenoble fort de ses 130 personnels, assure sur le site du quartier de Reyniès (38 VARCES), l'alimentation, l'habillement, le transport, et la délivrance de prestations individuelles pour une population de 3000 personnels. Vos missions : Sous les ordres directs du gérant de la cellule stock de la succursale, vous aurez pour mission d'assurer l'entreposage et la manutention des matériels et des denrées alimentaires et autres. Vous serez en charge de : Rattaché(e) au gérant restauration, le /la candidate aura pour mission d'assurer la production et la distribution alimentaires en respectant les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. Il participe à la fabrication de préparations culinaires[...]

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Agent administratif / Agente administrative

Emploi Administrations - Institutions

Étain, 55, Meuse, Grand Est

Les repas qui arrivent à temps, les factures qui s'envoient sans souci : c'est votre organisation. La Communauté de Communes du Pays d'Étain recrute un-e agent-e administratif-ve pour coordonner la gestion de la restauration et de la demi-pension au collège. Un poste clé, en lien direct avec l'équipe cuisine et les familles - où organisation, bienveillance et rigueur administrative font toute la différence. Vous êtes le maillon essentiel entre la cuisine, les élèves, les familles et la gestion. Chaque jour, vous assurez que les commandes arrivent à temps, que la facturation est juste, que les projets alimentaires avancent. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de cuisine, l'adjointe aux ACM, le service Éducation et le gestionnaire de l'établissement. C'est un poste d'organisation et de coordination - où votre rigueur administrative sert une belle mission : bien nourrir les jeunes. VOS MISSIONS AU QUOTIDIEN : Gestion administrative et facturation - Traiter les inscriptions de demi-pension et établir les factures des élèves - Suivre les paiements et assurer le suivi administratif des familles Commandes et approvisionnement - Coordonner les commandes[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Creil, 60, Oise, Hauts-de-France

Chef cuisinier / Chef de cuisine en restauration collective Positionnement Sous l'autorité de la directrice du Pôle. Encadrement de l'équipe de cuisine (cuisiniers, commis, agents de restauration en insertion). Collaboration avec les services administratifs, logistiques, éducatif et l'atelier chantier d'insertion (ACI) Missions principales 1. Production culinaire Élaborer les menus dans le respect des recommandations nutritionnelles. Concevoir et préparer les repas adaptés aux différents publics accueillis. Veiller à la qualité gustative, nutritionnelle et à la présentation des plats. Assurer le respect des régimes alimentaires spécifiques et des textures modifiées. Organiser et superviser l'ensemble de la production chaude et froide. 2. Management de l'équipe Encadrer, coordonner et animer l'équipe de cuisine. Organiser les plannings et répartir les tâches. Accompagner l'intégration et la formation des nouveaux agents. Veiller au respect des consignes de sécurité et des procédures internes. 3. Gestion des approvisionnements Établir les commandes auprès des fournisseurs. Contrôler les livraisons et la qualité des produits reçus. Assurer la gestion des stocks et[...]

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Auxiliaire de vie

Emploi Social - Services à la personne

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons une responsable de vie quotidienne pour accompagner et soutenir nos résidentes dans leur quotidien. En tant que responsable de vie quotidienne, vous jouerez un rôle clé dans l'amélioration de leur qualité de vie en assurant leur confort, leur sécurité et leur bien-être. Vous serez en charge de coordonner les activités et de veiller à la bonne organisation des services liés à la vie quotidienne. Missions: Gestion du CHRS - Entretien des locaux CHRS : - Entretien quotidien des locaux collectifs - Entretien des équipements - Préparation des locaux pour un nouvel accueil - Gestion et entretien du linge de maison Pôle Alimentaire : - Gestion des stocks alimentaires : commandes et rangement des denrées - Constitution et distribution des colis alimentaires pour les personnes hébergées. Sécurité - Assurer la sécurité des personnes et des locaux : rassurer, écouter, gestion de groupe, participation aux repas. - Accompagnement des femmes - Animation du quotidien auprès des femmes et enfants hébergés - Accompagnement des femmes et des enfants accueillis à travers des activités ludiques, sociales ou de la vie quotidienne - Répartition des tâches à réaliser par les[...]

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Employé / Employée de rayon produits alimentaires

Emploi Alimentation - Supérette

Lilas, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Rejoignez Miyam, un marché couvert innovant spécialisé dans les produits frais, en direct des producteurs, et les plats faits maison, avec une démarche zéro gaspillage alimentaire. Nous sommes une équipe dynamique et bienveillante, où la diversité des profils et des parcours est une richesse. Chez Miyam, nous privilégions les valeurs humaines et l'entraide, dans une ambiance 100% "good vibes" ! Missions : - Participer à la réception des produits frais le matin (entre 7h et 9h) et échanger avec nos producteurs partenaires. - Assurer l'accueil et le conseil des clients, ainsi que l'encaissement. - Contribuer au réapprovisionnement et à la mise en valeur des produits. - Participer à l'amélioration continue du magasin (idées d'agencement, suggestions de produits, etc.). - S'impliquer dans la vie d'équipe et les projets collectifs. Profil recherché : - Personne motivée par le travail en équipe et le contact humain. - Sensibilité aux valeurs de consommation eco responsable , de bonne humeur et d'engagement. - Curiosité et envie d'apprendre (formation continue sur les produits, la relation client, le management, etc.). - Pas de diplôme ou d'expérience spécifique requis : nous[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Lys, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Notre agence DERICHEBOURG INTERIM ET RECRUTEMENT de Toulouse recrute pour l'un de ses clients, une Maison d'Accueil Spécialisée basée à Saint-Lys, un(e) Cuisinier(e) pour une mission d'intérim du 15 juillet au 2 août minimum. Au sein d'un établissement accueillant des personnes en situation de handicap nécessitant un accompagnement médicalisé et quotidien, vous participez à la préparation de repas de qualité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions - Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis et les régimes alimentaires spécifiques. - Réaliser les préparations chaudes et froides dans le respect des fiches techniques. - Assurer le dressage et la distribution des repas. - Veiller au respect des normes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène. - Contrôler la qualité des produits réceptionnés et participer à la gestion des stocks. - Effectuer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail ainsi que du matériel de cuisine. - Travailler en collaboration avec l'équipe de restauration et les équipes de l'établissement afin de garantir le bien-être des résidents. Profil recherché Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'une formation[...]

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Gérant / Gérante de cantine scolaire

Emploi Administrations - Institutions

Pleumeleuc, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Prise de poste : 29 septembre 2026 Durée : 3 à 6 mois (selon l'absence de l'agent remplacé) Période de doublon possible avant la prise de poste afin de faciliter votre intégration. Rejoignez une équipe engagée au service des enfants ! Vous souhaitez mettre vos compétences culinaires, organisationnelles et managériales au service d'une restauration scolaire de qualité ? Au sein du service Éducation - Enfance - Jeunesse, sous la responsabilité de la responsable Enfance-Jeunesse, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation de repas équilibrés, l'encadrement des équipes et le bon fonctionnement de la restauration scolaire, tout en contribuant au bien-être quotidien des enfants. Vos missions : Piloter le service de restauration scolaire Organiser et coordonner la production et le service des repas. Encadrer l'équipe de cuisine. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (PMS, HACCP). Veiller à la qualité des prestations proposées. Effectuer les déclarations liées à la loi Egalim et suivre le PAT. Participer à la production des repas Élaborer des menus équilibrés et adaptés aux recommandations nutritionnelles. Préparer les entrées. Prendre[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Clisson, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Présentation de l'entreprise Groupe de crèche à taille humaine situé en Loire-Atlantique, Happy Babees a pour ambition principale de contribuer à l'épanouissement aussi bien des enfants accueillis, que des parents et des professionnels entourant les enfants. Cette ambition se décline en différents objectifs : - Encourager la capacité de l'enfant à faire seul et étayer sa confiance en lui, dans le bien-être et la sécurité affective » - Favoriser l'éveil de l'enfant (à soi, à son corps, à la nature, aux autres, au monde), nourrir sa curiosité et son appétit de vie - Permettre aux parents une implication réelle dans l'éducation de leur enfant, avec la présence de professionnels qualifiés - Aider les parents à trouver un plus grand confort dans l'exercice d'une « parentalité imparfaite et positive » - Proposer aux professionnels un lieu de formation et d'épanouissement professionnel Happy Babees recherche pour la crèche de Clisson, un.e maître.esse de maison à temps plein pour la fin août. Vous évoluerez au sein d'un équipe bienveillante et à l'écoute, très professionnelle, plaçant toujours l'intérêt de l'enfant au coeur de[...]

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Gouvernant / Gouvernante à domicile

Emploi

Saint-Maurice-des-Noues, 85, Vendée, Pays de la Loire

Rejoignez une association engagée au service des enfants L'Association Barayole accompagne des enfants et adolescents dans le cadre de la protection de l'enfance. Notre mission est de leur offrir un environnement sécurisant, chaleureux et propice à leur développement. Pour renforcer nos équipes, nous recherchons un gouvernant (F-H) capable de mettre son savoir-faire en organisation, hygiène, hôtellerie et gestion de lieux de vie au service du bien-être des jeunes accueillis. Au-delà d'un poste d'entretien ou de gestion, vous contribuez directement à la qualité de vie d'enfants qui ont besoin de repères, de stabilité et d'un cadre de vie valorisant. Vos missions Garantir la qualité des lieux de vie - Réaliser des visites régulières des maisons. - Veiller à la propreté, à l'organisation et au respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Identifier les axes d'amélioration et accompagner leur mise en œuvre. - Participer à l'aménagement et à la décoration des espaces afin de créer un environnement accueillant et adapté aux besoins des enfants. Accompagner les équipes - Conseiller et former les accompagnateurs aux bonnes pratiques domestiques. - Transmettre les règles d'hygiène,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Saint-Privat-des-Vieux, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration collective pour rejoindre notre équipe au sein d'un centre de convalescence. Vous interviendrez dans un environnement médicalisé, auprès de résidents, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez chargé(e) de : - Participer à l'aide en cuisine. - Préparer et dresser les tables de restauration. - Préparer les plateaux repas. - Assurer le service auprès des résidents. - Entretenir la cuisine, la salle de restauration, les vestiaires et le local poubelle. - Respecter les protocoles HACCP et les règles d'hygiène en vigueur. Profil recherché Vous avez idéalement une première expérience en restauration collective, en milieu médicalisé, en centre de convalescence ou en EHPAD. Vous connaissez les règles HACCP ou vous êtes prêt(e) à les appliquer avec rigueur. Vous êtes organisé(e), sérieux(se) et attentif(ve) à la qualité du service. Vous aimez travailler en équipe et vous savez vous adapter aux besoins des résidents. Conditions du poste - Contrat : CDI. - Temps de travail : temps partiel, 25 heures par semaine. - Horaires : planning fixe sur 2 semaines. - Rythme : 1 week-end sur 2 travaillé. -[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Ozoir-la-Ferrière, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons 6 Employés de restauration collective pour une cantine scolaire Collège/Lycée et 3 Employés de restauration collective pour une cantine scolaire Maternelle/Primaire à Ozoir-la-Ferrière (77). Les missions: PREPARATION ET RÉALISATION DE RECETTES DE BASE FROIDES -Préparer les denrées alimentaires -Couper et tailler les légumes SERVICE -Effectuer la mise en place des salles de restauration -Appliquer les règles d'accueil des convives -Appliquer les règles de service -Participer au réassort du self et rangement RESPECT DES REGLES D'HYGIENE -Appliquer les procédures HACCP -Nettoyer et entretenir les locaux et le matériel MISSIONS ANNEXES -Assurer le chargement et le déchargement de la production TECHNIQUES ET THEORIQUES -Savoir appliquer les notions culinaires et de service -Savoir utiliser les produits et matériels mis à disposition -Appliquer les notions de nettoyage et d'entretien des locaux COMPORTEMENTALES ET RELATIONNELLES -Savoir écouter -Savoir travailler en équipe ORGANISATIONNELLES -Exécuter les activités en fonction des consignes données et du délai imparti -Informer son responsable sur le déroulement de la production Vous devrez être disponible[...]

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Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Entreprise spécialisée en restauration collective recherche un(e) Chef / Cheffe de secteur expérimenté(e) pour accompagner et piloter un ensemble d'établissements à vocation sociale, médico-sociale, scolaires et résidences services séniors, situés principalement sur les départements du Gard, de l'Hérault et zones limitrophes. Professionnel(le) confirmé(e) de la restauration collective, vous disposez d'une solide connaissance des environnements santé et médico-social, et vous appréciez un rôle de proximité, orienté terrain, qualité de service et satisfaction client. Vos principales responsabilités : - Accompagner et animer les équipes en place sur les sites, dans une dynamique de management responsable et constructif. - Veiller à la bonne organisation des exploitations (production, coordination, moyens humains et matériels). - Participer, en collaboration avec les fonctions support, à la structuration des menus, fiches techniques et pratiques culinaires adaptées aux publics accueillis. - Superviser les approvisionnements et les pratiques achats sur les sites concernés. - Être l'interlocuteur(trice) privilégié(e) des clients : suivi de la prestation, écoute, amélioration[...]

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Coordonnateur / Coordonnatrice de projet socioéducatif

Emploi

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'association Aux Prés des Cuisiniers recrute un(e) Coordinateur(trice) passionné(e) par l'alimentation locale et le développement durable. Créée en 2020 par la Chambre d'Agriculture de la Gironde avec le soutien de la Région Nouvelle-Aquitaine et du Département de la Gironde, l'association réunit les acteurs des filières alimentaires afin de faciliter l'accès à une alimentation locale et de qualité en restauration collective grâce à sa plateforme www.auxpresdescuisiniers.fr. Vos missions : En lien avec les instances de l'association et la Chambre d'Agriculture de la Gironde, vous assurez le développement et l'animation de l'association. Missions principales : - Piloter le fonctionnement administratif de l'association. - Animer et développer la plateforme : suivi des commandes, livraisons, facturation, référencement produits et animation des utilisateurs. - Développer le réseau d'adhérents (producteurs, collectivités, restauration collective, secteur privé et public). - Accompagner les producteurs vers le marché de la restauration collective. - Rechercher et suivre les financements (appels à projets, budgets, subventions). - Concevoir et mettre en œuvre les actions de[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Blotzheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (H/F) pour l'un de nos restaurants en scolaire situé à Blotzheim (68). Poste à pourvoir en CDI en temps complet Travail du Lundi au Vendredi Horaires : 7h-15h Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (H/F) pour l'un de nos restaurants en scolaire[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cappelle-la-Grande, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous êtes motivé(e), vous aimez le travail en équipe et l'univers de la restauration ? Nous recrutons des employés polyvalents en restauration collective pour intervenir sur différentes missions ponctuelles. Au cœur de l'activité, tu participes activement au bon fonctionnement de la cuisine et du service : - Préparation des entrées, plats et desserts. - Épluchage, découpe et préparation des ingrédients. - Dressage des plateaux ou buffets. - Assurer le service en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Procéder au rangement du poste de travail et nettoyage de la vaisselle, les équipements, la cuisine et la salle. Environnement de travail : - Travail en cuisine - Horaires de journée - Rythme soutenu lors des temps de restauration - Station debout prolongée - Port d'équipements de protection individuelle adaptés Idéalement, vous possédez une première expérience en restauration collective ou traditionnelle. Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre rigueur et votre esprit d'équipe ! Envie de mettre la main à la pâte ? Postule dès maintenant et rejoins l'aventure ! - Première expérience en restauration collective /traditionnelle[...]

Ressources supplémentaires